Ingredienti:

• 500gr Farina 0
• 250gr Burro
• 150gr Zucchero
• 3 uova intere media grandezza
• 1 bustina lievito
• 1⁄2 limone grattugiato

Procedimento

Lavorare lo zucchero, il burro e il limone grattugiato. Aggiungete la farina ed il lievito e 2 uova. Mantecare bene l’impasto per circa 10 minuti fino a renderlo omogeneo (se l’impasto rimane duro aggiungete il terzo uovo). Formare un panetto e avvolgerlo con la pellicola e lasciare riposare in frigo per circa 1⁄2 ora. Togliere dal frigo e lavorare a seconda dell’utilizzo: crostate, biscotti, tartellette, barchette ecc. Consigli utili Se volete aromatizzare con limone/arancio usare il succo del limone/arancio. Cuocere a 200°/210° in forno statico, 190° in quello ventilato perché se xxxxx a temperatura più bassa la frolla indurisce e perde fragranza. Per la crostata precuocere il fondo e poi farcire con marmellata, ricotta, cioccolata.

Stampo decora crostate € 15,00 € 12,00 Risparmi: 20.00% Aggiungi	Noccioli di cottura in ceramica € 25,00 € 20,00 Risparmi: 20.00% Aggiungi
Rotella Taglia-Pasta Gdg- Paderno Inox € 8,00 € 6,40 Risparmi: 20.00% Aggiungi	Rotella taglia pasta lama doppia € 7,75 € 6,20 Risparmi: 20.00% Aggiungi