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WEBINAR DI APPROFONDIMENTO

GLI AMICI DEL COOK&CHILL:
ESSICCATURA

Questa tecnica ti permette di allungare i tempi di conservazione di frutta, verdura e pasta. Conoscere la tecnica dell'essiccatura, i suoi benefici, come e quando utilizzarla consente di avere un metodo di lavoro sempre più efficiente e aggiungere un tocco di novità al tuo menù.

Corporate Chef relatori

Gregori Nalon

Sara Di Palma

Argomenti del corso

Come essiccare la frutta
Come essiccare la verdura
Come essiccare la pasta

Riserva il tuo posto esclusivo al Webinar

Il seminario si svolgerà Giovedì 17 Giugno dalle 15 alle 16 sulla piattaforma Zoom Cloud Meeting

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Giovedì 17 Giugno 15-16

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