BASSA TEMPERATURA – WEBINAR DI APPROFONDIMENTO
La Bassa Temperatura è la tecnica in cucina che permette di esaltare i sapori in cucina senza stressare gli alimenti in cottura.
Menu Digitale gratuito: con JMENU vendi di più
JMENU è il Menu digitale gratuito che permette ai ristoranti e alle pizzerie di ricevere ordini online in modo semplice e veloce
Webinar Affumicatura
https://youtu.be/jL08yEP7_-0 L' Affumicatura è un processo sviluppato per conservare carne e pesce attraverso l'esposizione al fumo prodotto da legname di tipo diverso e spesso accompagnato da essenze. Ti offriamo i giusti consigli per un metodo
L’igiene e la sicurezza delle attrezzature di ristorazione
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Coltelli e affettatrici professionali in offerta fino al 15 novembre
Ogni taglio è una sfida, ogni fetta il risultato della propria abilità di taglio e, soprattutto, di un coltello performante. Ergonomia, materiali di qualità e una lama sempre affilata. Prenditi
Ristoratori in piazza a manifestare in tutta Italia
Fipe Confcommercio organizza una manifestazione in 24 città Italiane il giorno 28 Ottobre per ribadire il valore economico e sociale del settore dato che le imprese sono fatte per vivere
Credito d’imposta fino all’85% su beni strumentali nuovi
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