Pizza Napoletana: una storia a sopresa
La pizza alla napoletana vanta mezzo millennio di storia alle spalle. Oggi rappresenta il simbolo della gastronomia italiana all'estero ma quella che conosciamo oggi è l'evoluzione di un prodotto nato
Prodotti per la tavola
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Tantissimi prodotti a catalogo che possono rendere unica la tua tavola. Per una mise en place elegante e funzionale, classica oppure moderna. Scegli tra un'ampia gamma di prestigiose collezioni firmati
Il primo menù con realtà aumentata arriva dalla Russia
Vladimir Mukhin è un cuoco di quinta generazione che ha iniziato a lavorare in cucina a 12 anni insieme al padre. La sua formazione è importante: La Barone in Francia,
ACT.O 4.0 forno multi-funzione è il Red Dot Award
ACT.O 4.0 forno combi multi-funzione è il Red Dot Award: Product Design 2019-"Best of the best" nella categoria cucine professionali
Obesità infantile: preoccupano l’Italia e il sud Europa
Secondo uno studio realizzato dall'OMS condotto su oltre 600 mila bambini e bamine di 21 Paesi si registrano livelli di obesità infantile severa soprattutto in Spagna, Grecia e Italia, i
Bucato senza detersivo! Con TerraWash è possibile
Lavare il bucato senza detersivo è possibile grazie a Terrawash, un comodo sacchetto riutilizzabile realizzato in magnesio purificato che sostituisce completamente il tradizionale detersivo. Terrawash dura un anno, è ecologico
Chef Bottura sceglie Angelo Po
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Chef Massimo Bottura sceglie Angelo Po a pochi passi dalla sede storica di Carpi con Casa Maria Luigia. Due moderne cucine professionali per le colazioni e per eventi privati nella
Glifosato vietato in Italia: peccato che non sia vero
Dobbiamo bandire immediatamente OGM, disseccanti inutili e pericolosi per la salute e l'ambiente, e tutti i pesticidi inutili, dal momento che esistono tecniche alternative sottoposte a prova di efficacia
Risotto con gamberi e carciofi al profumo di agrumi
La ricetta del Risotto con gamberi e carciofi al profumo di agrumi
Nelle Università arriva lo stop alla plastica
Stop alla plastica. Per ridurre l'inquinamento ambientale è arrivato il momento di cambiare abitudini e stili di vita cominciando dall'utilizzo di bottiglie in metallo invece che di plastica.