La Pastorizzazione è un trattamento termico che permette di allungare la shelf life degli alimenti ed enfatizzare i numerosi vantaggi del sistema Cook & Chill.
Scopriamo insieme la tecnica della Pastorizzazione con un Webinar promosso da Angelo Po Grandi Cucine che si svolgerà il prossimo 4 Dicembre 2020 dalle 15 alle 16.30
Con la partecipazione dei Corporate Chef Gregori Nalon e Sara Di Palma ti aspettiamo sulla piattaforma Zoom Cloud Meeting per
Per partecipare al seminario formativo riserva il tuo posto gratuito
